为了市场有一个清洁、整齐、优美的环境，进一步搞好市场公共卫生，以保障广大经营者、消费者的身体健康，预防疾病、特制定本制度如下：

一、进入市场的购销人员都必须讲究卫生，不准擅自在墙上随意涂写，在市场内张贴广告，堆放杂物，保持市场整洁。

二、场内一切人员都要养成爱清洁、讲卫生的习惯，自觉遵守社会公德，维护公共卫生，切实做到不随地吐痰，不乱丢瓜皮果壳，纸屑和烟蒂，乱倒垃圾和污水，做到垃圾不落地，要倒在公共的果壳箱内。

三、经营者自觉遵守门前卫生包干责任制，打烊前将室内、门前进行全面打扫，垃圾统一堆放在固定地点，由清洁工统一清运。

四、进场人员要爱护场内卫生设施。垃圾箱不能随意搬运或乱踢乱堆，未灭烟蒂不能投入桶内，以防火灾。

五、公共厕所实行专人管理，勤打扫，勤冲冼，时时保持厕所内清洁。下班后，进行全面打扫，并关好水阀，节约用水。

六、保洁员专门从事清洁工作，必须坚持一天三次清扫场地，及时清运，做到场内无过夜垃圾，不留任何垃圾与卫生死角，并及时送到环卫部门指定地点处理，在夏秋季节还要经常进行灭蝇、灭蚊、灭菌等防疫消毒。

七、坚持经常性的卫生宣传教育工作，由有关人员组成管理小组，定期对市场卫生情况进行检查，发现问题及时纠正，使卫生工作落到实处。

八、对违反本制度规定的，由市场管理办公室依照有关规定酌情分别给予批评教育、罚款、警告、停业整顿等处理。